Küchenkultur (Project 52-11)

52-11-kuechenkultur

Eine schöne Erinnerung an letzten Sommer.. Keine Angst, es war ein sehr schönes Stück Fleisch, eingelegt in einer würzigen Marinade, kurz vor dem Grillen. Ich finde es immer wieder erstaunlich, wie sehr Nahaufnahmen doch ein Objekt verfremden können, die ersten Assoziationen, die ich eben hatte, als ich meine Alben durchblätterte, waren nicht gerade Grillen und lecker…. ;-)

(Ein Bild im Rahmen des vom Mondgras)

.

.
.

.
___________________________________________________________________________________________________

4 Antworten zu Küchenkultur (Project 52-11)

  1. Danke!

    Bei mir hört die Grillsäson im Grunde garnicht auf, wir grillen auch im Winter unter dem Vordach (ist übrigens sehr schön am warmen Grill zu stehen und rundherum ist Eis oder Schnee oder es schneit gar..) und gegessen wird in der warmen Stube…..

    • Ja, klar, ist ja nicht sooo schwierig. Wir haben einen Freund, der ist Metzger, von dem bekommen wir einen Teil der Gewürze, dann gutes Öl und ein bis zwei Tage ziehen lassen.

      Schon gewürzt kaufen vermeide ich immer, weil man nie so hundert pro weiß, wie das Fleisch ohne die Würze wäre…. gesundes Misstrauen, sozusagen.. ;-)

      liebe grüße
      fs

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Log Out / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Log Out / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Log Out / Ändern )

Verbinde mit %s