Eine schöne Erinnerung an letzten Sommer.. Keine Angst, es war ein sehr schönes Stück Fleisch, eingelegt in einer würzigen Marinade, kurz vor dem Grillen. Ich finde es immer wieder erstaunlich, wie sehr Nahaufnahmen doch ein Objekt verfremden können, die ersten Assoziationen, die ich eben hatte, als ich meine Alben durchblätterte, waren nicht gerade Grillen und lecker….
(Ein Bild im Rahmen des
vom Mondgras)
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Hach… wenn die Grillsaison erst wieder losgeht… *In Erinnerungen schwelg*
Schöne Idee zum Thema.
Danke!
Bei mir hört die Grillsäson im Grunde garnicht auf, wir grillen auch im Winter unter dem Vordach (ist übrigens sehr schön am warmen Grill zu stehen und rundherum ist Eis oder Schnee oder es schneit gar..) und gegessen wird in der warmen Stube…..
Lecker.. selbstgemachte Marinade? Cooles Foto! LG Petra
Ja, klar, ist ja nicht sooo schwierig. Wir haben einen Freund, der ist Metzger, von dem bekommen wir einen Teil der Gewürze, dann gutes Öl und ein bis zwei Tage ziehen lassen.
Schon gewürzt kaufen vermeide ich immer, weil man nie so hundert pro weiß, wie das Fleisch ohne die Würze wäre…. gesundes Misstrauen, sozusagen..
liebe grüße
fs